もっちり！白玉粉入りのリングパン★ レシピ・作り方
材料（１個人分）
- 強力粉 １５０ｇ
- 白玉粉 ５０ｇ
- はちみつ ３０ｇ
- 塩 ３ｇ
- 牛乳 １３０ｍｌ
- バター ２０ｇ
- ドライイースト ３ｇ
作り方
- 1 ドライイーストは所定の場所へ、残りの材料をパンケースにすべて入れて、ＨＢで１次発酵までお任せ！
- 2 生地を取りだし７～８等分にし、キレイに丸め直して濡れ布巾をかけ１５分ベンチタイム。
- 3 ②を丸めなおして、リングの型にクッキングシートを敷いて、生地を入れる。
-
4
生地が２倍くらいになるまで２次発酵をする。
１８０℃のオーブンで１２～１５分焼く。
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