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白菜と卵の白身の塩焼きそば★ レシピ・作り方
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残り物で簡単に作ってみたよ(*^^*)
材料(1人分)
白菜
2枚
焼きそばの麺
1玉分
胡麻油
小さじ1
黒豆入り塩コショウ
少々
鶏ガラスープの素
小さじ1/4
卵の白身
1個分
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作り方
1
白菜は細切りにする。
2
フライパンに胡麻油を温め白菜を芯の部分から炒め塩コショウする。
3
焼きそばの麺と白菜の葉の部分と鶏ガラスープの素を加えて更に炒める。
4
白菜がしんなりしたら、白身を入れて固まれば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白身だけ残っていたので
公開日:2013/03/06
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