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飲み残しの赤ワインで★牛肉の赤ワイン煮レシピ・作り方

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約15分
500円前後

飲み残した赤ワインの消費に♪牛肉と赤ワインが合います♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛肉（切落しまたは薄切り）: 250g

★赤ワイン: 100cc

★醤油: 大さじ2

★ケチャップ: 大さじ2分の1

★砂糖: 大さじ2分の.

すりおろしにんにく: 小さじ1

ブラックペッパー: 適量

油: 小さじ1

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作り方

1

鍋に油を熱し、すりおろしにんにくを入れ、香りがたったら牛肉を入れ炒める。
ブラックペッパーを振る。
2

牛肉に大体火が通ったら、★の調味料を入れひと混ぜし、煮込む。
3

煮込んでお肉に味が染みたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残った赤ワインを使いたくて。

公開日：2013/03/04

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り

このレシピを作ったユーザ

もこ1231 食べること、飲むこと、お料理が大好きなお料理初心者新米主婦。簡単で美味しいお料理を毎日研究中★ いろんな方のレシピでお勉強して、つくれぽもしていきたいです(*^.^*) よろしくお願い致します★

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/13 13:44

しめじも加えて煮込みました☆ 簡単においしくできて満足です(*^^*)

あいポン☆38さんこんばんは★☆ 作ってくださってとても嬉しいです(*´∀`)♪ 素敵な器ですね♪私も欲しーい♪ 美味しそうなつくレポありがとうございます♪

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