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彩り野菜の♪シャキシャキ§和風炒飯§ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
haru.koha
これ、煮物にも合うんです(^_^)v
材料(2人分)
ごま油
大さじ1
豚切り落とし肉
150g
キャベツ
2枚
人参
小1本
塩胡椒
少々
鰹ダシの素
小さじ2分の1
温かいご飯
軽く2膳
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作り方
1
フライパンにごま油をしき、豚切り落とし肉を炒める。
2
千切りキャベツ・ピーラーで削った人参を加えて炒め、塩胡椒・鰹ダシの素を混ぜる。
3
ご飯を加えて、フライパンに押し付けながら油に馴染ませていく。
4
味をみて、塩胡椒で整えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最初の塩胡椒は少なめに。
きっかけ
野菜を食べやすく。
公開日:2013/02/04
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このレシピを作ったユーザ
haru.koha
食べるのも作るのも好き。 沢山のつくレポをありがとうございます。 過去は、ケーキ教室に通い、ケーキビュッフェに通い、インドカレー屋に通いつめました。 今は、2才と1才の子供の母です。 「子供たちに伝えたい」シリーズは、うちで何度もリピしている美味しいレシピの証です。
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