我が家のミートソーススパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、にんにくをみじん切りにする

2. 2

   にんにくをオリーブオイルで熱し、香りがでてきたら挽き肉をいため、塩こしょうで少しだけ味付けしておく

3. 3

   挽き肉の色が完全に変わったら、玉ねぎと人参を入れて炒める

4. 4

   玉ねぎ、人参が混ざったらトマト缶と水、コンソメ、ローリエを入れて煮込む

5. 5

   蓋をせず煮込んで、水分が良い具合に無くなったら、塩こしょうで味を調える(味が薄ければコンソメも追加してください)

6. 6

   ゆでたパスタにかけて出来上がり
   お好みで粉ﾁｰｽﾞをかけて☆