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菜の花サラダ風レシピ・作り方

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約10分
100円以下

塩麹＋シーチキンマヨでまろやかさとコクが出ました。

材料（３人分）

菜の花: 一握り約１００ｇ

シーチキン: 1／２缶

マヨネーズ: 大さじ1

塩麹: 小さじ半分

塩: 少々

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作り方

1

塩少々入れたお湯で菜の花を茹でて3㎝位に切っておく。
2

ボウルに塩麹・シーチキン・
マヨネーズを混ぜ合わせて
1の菜の花を和えて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シーチキンの汁は入れない。

きっかけ

菜の花もマヨネーズと塩麹使いでまろやかなサラダになりました。

公開日：2012/03/16

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関連情報

カテゴリ: その他のサラダ

料理名: 菜の花のシーチキンマヨ和え

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野の花2526 ウオーキングと料理の好きなおばあさんです。簡単で美味しい料理つくりに挑戦していきます。よろしくお願いいたします。

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