豆腐でふんわり厚みのあるホットケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵・水切りしない豆腐を入れて混ぜ合わせる。
   ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜ、バニラエッセンスを振る。

2. 2

   フライパンに少量の油を温め、弱火で１の生地を流し入れ、蓋をする。
   （直径１０㎝以下の大きさで焼く）

3. 3

   下が焼けて焼き色がついたら、裏返して蓋をする。
   生地を押してみて、弾力があれば焼けてます。
   （焦げそうなら取り出して、レンジで加熱で火を通してね）