材料（２人分）
- 牛肉スライス
- １００ｇ
- にんじん
- 1/2本
- しめじ
- 1パック
- 白菜
- 4枚
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 白ワイン
- 大さじ１
- 焼き肉のたれ（牛角）
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- 白菜を２ｃｍ幅に切る。にんじんを短冊切りにする。牛肉は、一口大に切る。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルと白菜とにんじんを加えてよく炒めて、牛肉としめじを加えてしっかり炒める。白ワインを加えて、アルコールを飛ばしながらよく炒める。
-
- 3
- 最後に焼き肉のたれを加えて、軽く混ぜたら完成♪
おいしくなるコツ
野菜は、火が通りにくいものから炒めてください。
きっかけ
簡単に作れる炒めものを作りました！
関連情報
- カテゴリ
-
にんじん
- 料理名
-
牛肉と野菜の簡単炒めもの
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません