お弁当にも♪簡単お手軽キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱・ニンニク・しょうがはみじん切りに、パプリカはさいの目に切っておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、クミンシードを入れて香りを出します。

3. 3

   いい香りがしてきたら、ニンニク・しょうがを焦がさないようにいためます。

4. 4

   ニンニク・生姜の香りが出てきたら玉葱、パプリカを入れていためます。だいたい火が通ったら挽肉、カレー粉を入れて炒めます。

5. 5

   ケチャップ・ウスターソース・砂糖を加え、火が通るまで炒めます。塩･コショーで味を調えたら出来上がり☆お好みでゆで卵などトッピングしてもOK