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圧力鍋で簡単な手羽元カレー♪ レシピ・作り方
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骨付き肉で旨みがUP!
圧力鍋で柔らかに★
材料(4人分)
手羽元
8本
じゃがいも
2個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
塩コショウ
少々
水
600ml
カレール―
4カケ
作り方
1
にんじん・じゃがいも・玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
2
圧力鍋に油を入れ、手羽元を軽く炒めて塩コショウし、野菜・水を入れて蓋をして加圧する。
3
圧がかかった合図がしたら弱火にして、2分加熱→火を止める。
4
圧が下がったら、蓋を開け、カレールーを入れて溶かし、弱火で軽く煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手羽元カレー
公開日:2011/09/11
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圧力鍋で作るカレー
料理名
手羽元カレー
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