じゃがいもと豚肉の塩コショウ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき乱切りする。揚げ物鍋にサラダ油に加えて180度にして、じゃがいもを素揚げする。キッチンペーパーにあげる。

2. 2

   たまねぎは、皮をむき、千切りにする。フライパンにバターをしき、弱火であたためて、たまねぎを加えて透明になるまで炒める。

3. 3

   じゃがいもと豚肉を加えて、さらに炒める。ブラックペッパーと塩を加えて炒める。バジルを加えて、さらに炒めて出来上がり♪