ごちそうバーガーレシピ・作り方

Name: ごちそうバーガー
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ハンバーガーバンズ 1個; すじこのしょうゆ漬け 小さじ1～2; 炙りサーモン 5～6切れ; 新たまねぎ 1/4個; クリームチーズ 適量

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5分以内
500円前後

日比埜和花

見た目も華やか♪すじこのしょうゆ漬けがアクセントの、海のごちそうバーガーです。

材料（1人分）

ハンバーガーバンズ: 1個

すじこのしょうゆ漬け: 小さじ1～2

炙りサーモン: 5～6切れ

新たまねぎ: 1/4個

クリームチーズ: 適量

作り方

1

スライサーで新玉ねぎをスライスする。さっと水にさらして水気を切り、水分をふき取る。
炙りサーモンはブロックの場合、食べやすい大きさに切る。
すじこは一粒ずつにばらしておく。
2

半分に割ったバンズの両面にクリームチーズを塗る。下部分のバンズに新たまねぎ、炙りサーモンをのせ、すじこを散らす。
上部分のバンズをかぶせ、できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バンズの両面にクリームチーズを塗ることで、バンズが具材の水分を吸ってベチャッとしてしまうのを防ぎます。（普通はバターを塗るんですけど、今回はすじこを堪能するためにクリームチーズで！）生野菜スティックを添えれば、味も栄養面もカンペキ＾＾

きっかけ

♪♪　炙りサーモン　♪　すじこ　♪♪　海のごちそうバーガーできちゃいました　♪

公開日：2011/05/08

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このレシピを作ったユーザ

日比埜和花簡単・時短でつくれる料理を不定期に投稿してます。これ、おいしい！　おもしろい！　らくちん！　などなど、ワクワクした気分になれるレシピをお届けしたいです。ブログはじめました。（日比埜日記　http://plaza.rakuten.co.jp/nibinot/）みっちりがっちりレシピブログではないですが、これまでに投稿したレシピのなかでも、おいしさ☆が光るレシピを掲載しています。ぶら旅にどうぞ