ひな祭りにピッタリ♪女子の為の美肌豆乳甘酒 レシピ・作り方

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hm-Lemonade
美容にいいことだらけの豆乳甘酒♪生クリームのように濃厚でクリーミーな甘酒です。

材料(3~4人分)

酒粕
100g
100ml
豆乳
400ml
砂糖
大匙3~4
摩り下ろした生姜
お好みで

作り方

  1. 1
    鍋に水と、細かくちぎった酒粕を入れて火にかけます。酒粕が溶けるようによくかき混ぜて下さい。
  2. 2
    酒粕がキレイに溶けたら豆乳を入れます。グツグツ沸騰させると豆乳が分離するので、煮立たせないように。
  3. 3
    お好みで砂糖と摩り下ろし生姜を入れてお召し上がり下さい。

おいしくなるコツ

酒粕にはコラーゲンの生成に欠かせないペプチドやアミノ酸、ビタミンが。豆乳にはビタミン・鉄分・ビフィズス菌・オリゴ糖・イソフラボンが♪女子には嬉しいことだらけです(*^^*)

きっかけ

酒粕には美容に良い栄養がたっぷり♪豆乳とあ合わせたら更に美肌になれるはず…と思い試してみました。

公開日:2011/03/03

関連情報

カテゴリ
ひな祭り向けアレンジ
料理名
豆乳甘酒

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