オニオンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをみじん切りにします。オリーブオイルでたまねぎをよく炒めます。

2. 2

   たまねぎが、透明になってきたらお湯500ccを加えてよく煮込みます。コンソメの素を加えます。

3. 3

   塩コショウを加えます。溶き卵をあたたかいうちに加えて、バジルを加えて、よく混ぜたらできあがりです。