圧力鍋におまかせ♪ スペアリブの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブは水気を拭き取り塩胡椒をまぶしておきます。

2. 2

   圧力鍋にサラダ油をひき中火で熱し、おろしにんにくとおろししょうがを入れます。香りがたったら肉を入れます。

3. 3

   肉に焼き色がついたら★を加え、高圧で15分加圧します。
   (圧力がかかるまで強火→圧力がかかったら弱〜中火)

4. 4

   圧力が下がったら蓋を開け、5分程煮詰めて完成です