パルメザン・クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルと牛乳以外の材料を、泡立て器でグルグル、まんべんなく良く混ぜる。

2. 2

   オリーブオイル、牛乳を加えたら、ゴムベラで切る様にザックリ混ぜる

3. 3

   生地をひとまとめにしたら、清潔なビニール袋にいれて冷蔵庫で30分以上休ませる。

4. 4

   冷蔵庫から出した生地を袋の上から麺棒で5〜６mm厚さに伸ばし、小さめの型で抜いていく。

5. 5

   170度に予熱したオーブンで15分、焼き上がっても、暫くオーブン庫内に放置。
   粗熱が取れたら出来上がり！