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いきなり団子（いも恋まんじゅう）を作ろう レシピ・作り方

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ハピハピハート
お土産で買うと高いけれど、自分で作れば安価でたくさん食べられます♬

材料（４人分）

さつまいも
１本
★薄力粉
100g
★上新粉（だんご粉）
100g
★水
180cc
あんこ（固め）
200g
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作り方

  1. 1
    さつまいもを１cmの輪切りにして水にさらし、アク抜きする
  2. 2
    さつまいもをレンチンする
  3. 3
    ★を混ぜて生地をつくる
  4. 4
    耳たぶくらいの固さにする
  5. 5
    さつまいもの上にあんこを乗せる
  6. 6
    生地で包む
  7. 7
    5分ほど蒸す
  8. 8
    蒸し上がり♬
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつまいもをレンチンすることで、蒸し時間を時短できます♬

きっかけ

さつまいもをたくさん頂いたので、自分で作ろうと思いました。

公開日：2022/11/15
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関連情報

カテゴリ
だんご簡単お菓子さつまいも300円前後の節約料理まんじゅう

このレシピを作ったユーザ

ハピハピハート 料理を難しく考えない。手元にある食材で、定番料理を自己流にアレンジする。食材そのものの味をいかして、シンプルイズご馳走\( ˆoˆ )/

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