これであなたもホットケーキ名人 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに割り入れ、泡立て器でしっかりとコシを切るように混ぜる。

2. 2

   ヨーグルト、牛乳、みりんを加え、しっかりと混ぜる。

3. 3

   ホットケーキミックスを一度に加え、ダマがなくなる直前までさっくりと混ぜる。

4. 4

   冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

5. 5

   フライパンを熱し、濡れ布巾の上にあげる。その上に反分量をぽってりと落とす。

6. 6

   弱火で焼く。
   表面の縁が乾きポツポツと泡が出てきたらひっくり返す。膨れ上がり焼き色がついたら出来上がり。