・おろしにんにくはチューブでも可ですが生にんにくをすりおろしたほうが風味も味も本格的になるのでできれば生にんにくを使用して下さいね。 ・今回は鶏肉を使用しましたが牛肉や豚肉でも美味しくできます。
業務用スーパーにピタブレットが売っていたので簡単に美味しく作れるケバブが食べたくて作ってみました。
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ビールにもぴったりです!