ごはんがすすむ簡単ルーロー飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は1cmくらいの細切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。ゆで卵は殻をむいておきます。かいわれ大根は根を切り取り半分に切ります。

2. 2

   フライパンに油を入れて中火で熱し、★の材料を入れて香りがでたら、１の豚肉を炒めます。

3. 3

   ２の豚肉の色が変わったら、☆の材料を加え中火で約１０分煮込みます。

4. 4

   汁気がとんだら火をとめ、ごはんにのせます。

5. 5

   4に、半分に切った卵、かいわれ大根をトッピングし出来上がりです。