拾った栗も美味しくできる！圧力鍋で茹で栗 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗はよく洗い、水に半日程度つけておく。

2. 2

   沸騰したたっぷりのお湯に栗を入れ、2分茹でる。
   ザルにあげて冷ます。
   この作業をすることで、虫対策になるそうです。

3. 3

   冷めたらジップロック に入れて、冷蔵庫で3日ほど置いておくと甘みが増す。

4. 4

   圧力鍋に水と栗を入れて圧を10分かける。
   圧が下がったら、完成！