小麦・卵・乳不使用！ヘルシーなトマトクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに米粉、砂糖、天然塩、コショウ、乾燥バジルを入れて、均一になるようにゴムベラで混ぜる。
   乾燥バジルでなくても、お好みのハーブを入れても美味しいです。

2. 2

   米油とトマトジュースを加えて混ぜ合わせます。
   最初はぽろぽろした感じです。
   ポリ袋に入れてまとめます。まとまらない場合は、トマトジュースを追加してください。

3. 3

   袋に入れたまま、5㎜程度の厚さに均一に伸ばす。
   袋から出し、天板にオーブンシートを敷き、その上に伸ばした生地を載せ、好みの大きさに切る。

4. 4

   予熱したオーブンで１７０度13分程度焼いたら完成！