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セロリの糠漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
tamagoromaru
こんな糠漬けシリーズ!
糠床はこちら
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/post/1150021987/
材料(1~2人分)
セロリ
1本
塩
2つまみ
作り方
1
セロリは筋をとり、糠床に入る長さに切ります(細かくは切らない)。
2
塩をもみこみ、糠床につけます。
漬け時間
糠床は常温保存で半日~1日。冷蔵庫保存で1日~2日、
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
浅漬けでもさっぱりいただけます。
きっかけ
セロリが安かった
公開日:2021/08/28
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関連情報
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セロリ
ぬかづけ(糠漬け)
関連キーワード
セロリ
糠漬け
つまみ
簡単
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tamagoromaru
シンプルな野菜料理とワインが好きです♪ 大好きな欧州の陶器に料理を並べて日々楽しんでいます。
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