食パンの耳ラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンの耳を1cm×1cmくらいに切ります。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、1を加えて全体に絡めます。

3. 3

   フライパンからパンの耳を上げて、油を深さ1cmくらい入れてあたためます。

4. 4

   油が温まったらパンの耳を入れて揚げ焼きします。すぐに火が通り、焦げやすいので少しずつ入れていきましょう。

5. 5

   全部あげおわったら、キッチンペーパーで油を吸い取ります。

6. 6

   5に砂糖をまぶして完成！