じゃがチーズボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて1/4くらいに切ったら、水に5分さらす。水から取り出し耐熱容器にいれ、電子レンジで6分加熱する。出来上がったら、マッシャーかフォークでつぶす。

2. 2

   温かいうちに、チーズ、塩コショウ、片栗粉を入れよく混ぜる。混ざったら手でコロコロと丸める。オリーブオイルをしいたフライパンで焼き目がつくまで焼く。乾燥パセリをかけて出来上がり。