玉ねぎとズッキーニのかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを1cmの厚さに半月切りする。楊枝を刺す。ズッキーニを1cmくらいの輪切りにする。それぞれ小麦粉をまぶす。次に混ぜた生卵にくぐらす。

2. 2

   最後パン粉をギュッギュっと押しながらまぶす。油を160度にして、玉ねぎ、ズッキーニを揚げる。衣が色づき始めたら最後180度に揚げ1分あげたら出来上がり。お好きなソースに付けて下さい