挽肉と玉ねぎで作る＊オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛豚合挽き肉、玉ねぎ、卵を用意します。

2. 2

   玉ねぎは皮をむいて粗みじん切りにして、耐熱皿に乗せラップをかけて、800Wで５分のレンジで加熱する。

3. 3

   盛り付け皿の半分の部分にラップを敷きます。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をしいて、加熱した玉ねぎと牛豚合挽き肉を炒めます。

5. 5

   塩コショウで味を整えます。

6. 6

   ラップを敷いたお皿に薄焼き卵を乗せ、ラップを敷いていない方に炒めた具材を乗せます。

7. 7

   ラップを持って薄焼き卵を半分に折り、形を整えます。ケチャップをかけて完成。