揚げないからヘルシー！カニマヨポテトコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉にサラダ油をまわしかけて、フライパンで中火でこんがりするまで炒る

2. 2

   これくらいになったらパン粉の準備はOK

3. 3

   じゃがいもは皮をむいて、シリコンスチーマーでレンジで蒸す

4. 4

   蒸したじゃがいもをつぶして塩コショウを振り入れる

5. 5

   カニマヨを作ります。カニカマボコは、たまたま家にあったのが6本でした。

6. 6

   カニカマボコをスプーンで細かくしながらマヨネーズで合える

7. 7

   つぶしたじゃがいもを手に取り

8. 8

   真ん中に先ほどのカニマヨを置く

9. 9

   つぶしたじゃがいもをのせる

10. 10

    丸く形を整えます

11. 11

    小さめだと可愛いです！

12. 12

    衣を作ります。小麦粉、卵、水で作りますが、卵によっては衣の硬さが違うので水で調整してください。写真の卵は、１個の卵から２個の黄身が出てきました！

13. 13

    衣の硬さはこれくらい

14. 14

    形を整えたコロッケを入れます

15. 15

    パン粉をまぶします

16. 16

    アルミホイルの上に並べます

17. 17

    220度のトースターで表5分ひっくり返して裏5分焼きます

18. 18

    完成