手羽元でローストチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味が染みやすいように骨にそって２箇所切れこみをいれます。

2. 2

   大きなボールかジッパー付き袋に手羽元をいれ、●の分量の醤油、酒、みりん、きび砂糖、はちみつ、塩こしょう、にんにくチューブ、しょうがチューブいれ混ぜ合わせます。

3. 3

   2の手羽元を冷蔵庫で、3時間から1日おいておきます。

4. 4

   オーブンを予熱180度であたためます。天板にオーブンシートをひき手羽元を並べます。

5. 5

   予熱が終わったら、180度30分で2段で焼きます。
   ※オーブンによっては、温度、時間を調整してくださいね。

6. 6

   お皿に盛り付けできあがりです。