材料（3人分）
- セロリ(葉柄：茎)
- 2本
- ちくわ
- 1個半
- ごま油
- 大さじ2
- 白ごま
- 小さじ1
- A 酒
- 小さじ3
- Aさとう
- 大さじ1と2分の1
- Aしょうゆ
- 大さじ1と2分の1
- Aみりん
- 大さじ1と2分の1
作り方
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- 1
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- セロリとちくわは5ミリ幅のななめ切りにする。
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- 2
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- 鍋にごま油を熱し、中火でセロリとちくわを炒め、油がまわったらA(酒・さとう・しょうゆ・みりん)を加えて汁気がなくなるまで炒める。火を止めて白ごまを混ぜる。
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- 3
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- 出来上がりはこんな感じです。
きっかけ
セロリをたくさん頂いたので消費するために作りました。
冷蔵で約2日間常備できて、お弁当のおかずにもオススメです(*^^*)