簡単、シンプルなマッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむきすぐ火が通りやすいように、1から2センチくらいに切ります。

2. 2

   水からじゃがいもを茹でます。フォーク等で潰せるくらいの硬さまで茹でたら、余分な茹で汁を捨て、(じゃがいもは捨てないよう鍋をかたむけ茹で汁を捨てます。)

3. 3

   再び弱火から中火でひをつけ、じゃがいもをつぶしながら、焦がさないように余分な水分を飛ばします。

4. 4

   牛乳とバターをいれかき混ぜ出来上がりです。

5. 5

   ローストポークに添えました。ローストポークのタレと一緒に食べました。