生若芽とシラス煎餅の昆布スープグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生若芽
- 60g
- ポット湯
- ２００ｍｌ
- 昆布スープパウダー
- 大匙１
- クリスタルカイザー
- ５５０ｍｌ
- シラス煎餅
- ３g
作り方
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- 1
- 鍋にポット湯２００ｍｌをそそぐ
-
- 2
- 生若芽60gを載せる
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- 3
- 1分中火を通す
-
- 4
- 笊に生若芽を載せ、水とポット湯を通す
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- 5
- 食べやすくきざんでおく
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- 6
- お椀に生若芽を各30ｇ載せる
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- 7
- 鍋に昆布スープパウダー大匙１とクリスタルカイザー５５０ｍｌをそそぐ
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- 8
- 3分弱火を通す
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- 9
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- 生若芽を載せたお椀に昆布スープをそそぎ、シラス煎餅3gを載せ味を整える
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- 10
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- スプーンで混ぜ、味を整える
おいしくなるコツ
胡麻を小匙１スープに載せる
きっかけ
食べやすいシラス煎餅スープです
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