サーモンときゅうりと玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りし子どもが食べやすいように2から3分茹でます。

2. 2

   きゅうりは千切りにして小さじ1の塩をふり水を出します。

3. 3

   サーモンを切ります。

4. 4

   ボール等にサーモン、冷めた玉ねぎを軽く絞ったもの、きゅうりも軽く絞ったものをいれます。

5. 5

   塩こしょうを全体にふります。
   ●の調味料をいれサーモンが崩れないように混ぜ合わせます。
   冷蔵庫で30分くらい味をなじませます。

6. 6

   器に盛りつけ出来上がりです。