サーモンときゅうりと玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

サーモンときゅうりと玉ねぎのマリネ
  • 約15分
  • 1,000円前後
Kimuキッチン(^O^)
Kimuキッチン(^O^)
子ども大好きサーモンのマリネです。オードブルにも(^O^)

材料(6人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りし子どもが食べやすいように2から3分茹でます。
  2. 2 きゅうりは千切りにして小さじ1の塩をふり水を出します。
  3. 3 サーモンを切ります。
  4. 4 ボール等にサーモン、冷めた玉ねぎを軽く絞ったもの、きゅうりも軽く絞ったものをいれます。
  5. 5 塩こしょうを全体にふります。
    ●の調味料をいれサーモンが崩れないように混ぜ合わせます。
    冷蔵庫で30分くらい味をなじませます。
  6. 6 器に盛りつけ出来上がりです。

きっかけ

子どもが食べれるサーモンマリネを作りたくって考えました。

おいしくなるコツ

子どもが食べやすいように玉ねぎを軽く茹でています。

  • レシピID:1150015633
  • 公開日:2019/12/31
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