シーフードミックスとアボガドサラダパングリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- アボガド
- １９７g
- レモン汁
- 大匙１
- 海老とイカのシーフードミックス
- ３６g
- ポット湯
- ２００ｍｌと塩小匙０、６
- フランスパン
- ２０g
- バター入りマーガリン
- 小匙１
- アボガドとシーフードミックス
- 大匙２～３
- マヨネーズ
- 小匙３
作り方
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- 1
- アボガド１９７gの種をのぞく
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- 2
- アボガドを食べやすく５～６ｃｍに整える
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- 3
- レモン汁大匙１をそそぎ味を整える
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- 4
- 海老とイカのシーフードミックス３６gを笊に載せ水を通す
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- 5
- 鍋にポット湯２００ｍｌと塩小匙０、６を載せる
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- 6
- ０、５分強火を通す
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- 7
- 海老とイカのシーフードミックス３６ｇを載せ、１分強火を通す
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- 8
- 茹でた海老とイカのシーフードミックスを笊に載せ、ポット湯と水を通す
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- 9
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- 水気を整えアボガドを載せた御皿に海老とイカのシーフードミックスを入れ、菜箸で混ぜる
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- 10
- フランスパン２０gに
バター入りマーガリンを小匙１塗る
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- 11
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- アボガドとシーフードミックスサラダを大匙２～３フランスパンに載せ、マヨネーズ小匙３をそそぎ、味を整える
おいしくなるコツ
スライス玉葱を７～８gフランスパンに載せる
きっかけ
焼きたてのフランスパンを買って、即グリルでオープンサンドを作成する
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