味醂グリル鱈子とアボガドマヨネーズカナッペ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鱈子
- ６０g
- アボガド
- ３６g
- 味醂
- 大匙１
- マヨネーズ
- 大匙２
- クラッカー
- ６g
- 檸檬汁
- 小匙１
作り方
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- 1
- フライパンに鱈子６０gと味醂大匙１をそそぐ
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- 2
- 弱火を１分通す
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- 3
- 菜箸で鱈子をほぐす
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- 4
- 種を除いたアボガド３６gをボウルにお入れ、檸檬小匙１と混ぜる
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- 5
- 檸檬味のアボガドと味醂グリルの鱈子を混ぜ味を整える
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- 6
- クラッカー６gに味醂グリル鱈子とアボガド檸檬のクラッカーグリルを載せる
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- 7
- マヨネーズ大匙２を載せ、味を整える
おいしくなるコツ
きざんだピーナツを小匙０、２載せる
きっかけ
おやつ
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