材料（１人分）
- エビ
- ５６g
- 甘栗
- ３０g
- お米
- ２合
- クリスタルカイザー
- ３００ｍｌ
- 海苔
- ２g
- 味醂
- ２７ｍｌ
- 酒
- 小匙０、９
- 醤油
- 小匙１
作り方
-
- 1
- お米２合を水でとぐ
-
- 2
- 海老５６ｇを笊に載せ水を通す
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- 3
- 甘栗３０gを炊飯器の御飯にエビ５６gと載せる
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- 4
- クリスタルカイザー３００ｍｌと味醂２７ｍｌと酒小匙０、９と醤油小匙１を炊飯器にそそぎ、菜箸で混ぜ味を整える
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- 5
- 炊飯器の蓋をのせ、６０分御飯を炊く
-
- 6
- 冷めたら茶碗に炊飯御飯を載せ、ラップにくるんで握る
-
- 7
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- 海苔２gでくるんでおく
おいしくなるコツ
ごぼうをささがき御飯に６０g混ぜる
きっかけ
瓶の甘栗を御飯に混ぜる
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