パプリカと玉葱と牛ホルモンのグリル レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツ６０ｇを笊に載せ、水を通す
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- 2
- パプリカ４６ｇの種をのぞき、食べやすくきざんでおく
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- 3
- 玉葱３６ｇを２ｃｍにきざんでおく
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- 4
- フライパンに根生姜小匙０、７とオリーブオイル小匙２を温め、牛ホルモン１７０ｇを載せる
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- 5
- ２分強火を通す
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- 6
- 玉葱３６ｇとキャベツ６０ｇとパプリカ４６ｇをフライパンに載せ、１分強火を通す
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- 7
- 菜箸でホルモン牛と玉葱とキャベツとパプリカを混ぜ味を整える
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- 8
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- お皿にパプリカと玉葱と牛ホルモンのグリルを載せる
おいしくなるコツ
きざんだ葱を６０ｇフライパンに載せる
きっかけ
牛ホルモンのたれをお肉となじませ、味を整える
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