大根の葉と椎茸とチーズとコーンとキムチのチヂミ レシピ・作り方
材料（２人分）
- コーンの粒
- 大匙２
- 椎茸
- ６ｇ
- 大根の葉
- 17ｇ
- とろけるチーズ
- 19ｇ
- キムチ
- ２8ｇ
- チヂミの粉
- 97g
- クリスタルカイザー
- 146ｍｌ
- 胡麻油
- 小匙２
作り方
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- 1
- ボウルにコーンの粒大匙２を入れる
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- 2
- 大根の葉17ｇをきざんで笊に載せ水を通す
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- 3
- 大根の葉17gと、とろけるチーズ19ｇをきざんでボウルにのせる
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- 4
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- キムチ28ｇと椎茸6ｇをきざんでとチヂミの粉97ｇとボウルに入れ、クリスタルカイザー146ｍｌをそそぐ
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- 5
- チヂミの具を菜箸で混ぜる
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- 6
- フライパンに胡麻油小匙２をそそぎ０、3分弱火を通す
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- 7
- フライパンにチヂミの具をそそぐ
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- 8
- ２分弱火を通す
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- 9
- フライパンに蓋を載せ、弱火を1分通す
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- 10
- フライパンの蓋を開きフライヤーで返す
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- 11
- フライパンに蓋を載せ、2分弱火を通す
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- 12
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- 御皿に大根の葉と椎茸とチーズとコーンとキムチのチヂミを載せる
おいしくなるコツ
かつおぶし小匙１をのせる
きっかけ
容器に残されたキムチのグリル
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