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お家で簡単春巻き レシピ・作り方

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rinrin*..
作ってみると意外と簡単にできます!

材料(10本人分)

春巻きの皮
10枚
◎キャベツ
160g
◎人参
160g
◎椎名
3枚
◎豚肉
160g
○オイスターソース
小匙4
○濃い口醤油
小匙2
○鶏ガラスープの素
小匙2分の1
○塩こしょう
少々
○片栗粉
小匙2
○水
大匙8
●薄力粉
大匙1
●水
大匙1
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    ◎を細切りにする
  2. 2
    ○を合わせておく
  3. 3
    ●を合わせておく
  4. 4
    フライパンに油をひいて①を炒める
  5. 5
    ③に②をいれて味を整える
  6. 6
    ④をバットなどに入れてあら熱を取る
  7. 7
    春巻きの皮を手前に角がくるように置く。⑤を等分してのせ、手前からつつむ。両端を内側に折込、巻き終わりを③でのり付けしてしっかり包む
  8. 8
    180度の油で色よく揚げる

きっかけ

春巻きが好きで作ってみたくて

公開日:2019/03/18

関連情報

カテゴリ
春巻きその他の中華料理

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rinrin*.. 簡単調理で季節感のある食卓を目指してます~!

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