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お家で簡単春巻き レシピ・作り方
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rinrin*..
作ってみると意外と簡単にできます!
材料(10本人分)
春巻きの皮
10枚
◎キャベツ
160g
◎人参
160g
◎椎名
3枚
◎豚肉
160g
○オイスターソース
小匙4
○濃い口醤油
小匙2
○鶏ガラスープの素
小匙2分の1
○塩こしょう
少々
○片栗粉
小匙2
○水
大匙8
●薄力粉
大匙1
●水
大匙1
揚げ油
適量
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作り方
1
◎を細切りにする
2
○を合わせておく
3
●を合わせておく
4
フライパンに油をひいて①を炒める
5
③に②をいれて味を整える
6
④をバットなどに入れてあら熱を取る
7
春巻きの皮を手前に角がくるように置く。⑤を等分してのせ、手前からつつむ。両端を内側に折込、巻き終わりを③でのり付けしてしっかり包む
8
180度の油で色よく揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春巻きが好きで作ってみたくて
公開日:2019/03/18
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rinrin*..
簡単調理で季節感のある食卓を目指してます~!
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