シークワーサーとクコの実のホットドリンク レシピ・作り方
材料（２人分）
- クコの実
- 各小匙１
- シークワーサー
- ２５g
- 氷砂糖
- ５０g
- ミネラル水（ミネラル湯）
- ４５０ｍｌ（各１００～１２５ｍｌ）
- シークワーサーシロップ
- 各小匙１
作り方
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- 1
- シークワーサー２５gを笊に乗せ水を通す
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- 2
- ０、２ｃｍ幅のスライスに整え瓶に載せる
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- 3
- 氷砂糖５０gを瓶に乗せ４５~６０分常温保存し、シロップ抽出
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- 4
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- 瓶のシークワーサーと
シロップ小匙１をカップに乗せる
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- 5
- ミネラル水４５０ｍｌを鍋に濯ぎ２、５分温める
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- 6
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- カップにクコの実各小匙１を乗せる
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- 7
- ミネラル湯を各１００～１２５ｍｌカップに濯ぐ
おいしくなるコツ
蓮根パウダーを小匙０、５乗せ味を整える
きっかけ
シロップ漬け利用でゆったりとくつろぐ
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