【7、8か月離乳食】レンコンの保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンはしっかり洗い、皮をピューラーでむく。

2. 2

   1センチ角程度にレンコンをきり、水に10分ほどさらす。

3. 3

   小鍋でやわらかくなるまで茹でる。

4. 4

   フードプロセッサーかすり鉢でゆでたレンコンをすり潰す。

5. 5

   小さじ1程度ずつ塊を5個くらいラップの上にに並べて棒状にくるむ。そして、冷凍する。

6. 6

   ラップでくるんだものはジップロックに入れて冷凍保存して、2週間ほどで使い切るようにしてください。