ホットプレートで簡単!豪華!包まない焼売 レシピ・作り方

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らあじ2213
野菜もたっぷりとることができます。具材を並べるだけで、包まないので手間いらず。見た目も豪華で、ホームパーティにピッタリです!

材料(4人分)

★豚ひき肉
350g
★豆腐(木綿でも絹ごしでも可)
1丁
★玉ねぎ(みじん切り)
小1個
★生姜(すりおろし)
ひとかけら
★日本酒
大さじ2杯
★醤油
小さじ2杯
★オイスターソース
小さじ2杯
キャベツ(千切り)
1/2個
もやし
1袋
ピーマン(千切り)
1個
焼売の皮
1袋(30枚)
プチトマト(湯むき)
5〜6個
青ネギ(刻み)
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    ★の材料を大き目のボールに入れて手でよく混ぜ合わせます。
    冷蔵庫の中で30分程度寝かせます。
  2. 2
    ホットプレート全体に水洗いしたキャベツ、もやし、ピーマンを広げ置きます。
  3. 3
    ①をスプーンなどで食べやすい大きさにまとめて、②の上に並べます。
  4. 4
    ③の上に千切りにした焼売の皮を満遍なく散らし置きます。
  5. 5
    湯むきしたプチトマトを添えます。
    ホットプレートの温度を180〜200度に設定し、蓋をして5〜10分程度。
  6. 6
    青ネギを散らしましたら、完成です。

おいしくなるコツ

水を加えなくても水洗いをした野菜の水分だけで、十分蒸し上がります。 お好みで、ポン酢やからしをつけていただきます。

きっかけ

洗物をできるだけ減らして、見た目が豪華になるようにしました。

公開日:2017/10/01

関連情報

カテゴリ
その他のホットプレートで作る料理もやしキャベツ焼売(シュウマイ)

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