コリンキーとラムレーズンのコンフィチュール。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コリンキーは皮付きのまま、1センチ角のサイコロ切りにする。
   レーズンはラム酒に漬けておく。

2. 2

   鍋にコリンキーと砂糖を入れて煮詰める。

3. 3

   レーズンをラム酒ごと入れて煮詰める。
   レモン汁を入れてお好みの濃度まで煮詰める。