旬のとうもろこしを使用して、おつまみにもお弁当にもぴったりな一品にしました。
お肉類を使用していませんので、揚げる時間はそんなに気にしなくてもOKです。 170~180度位でカラッと揚げて下さい。 フードプロセッサーが無い場合は、山芋はすりおろしてはんぺんは手で潰してもOKです。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
とうもろこしをたっぷりと使用して和風味の香ばし揚げにしました。