パプリカのマリネは粗めに刻んだ方が美味しいと思います。 マリネ液だけでは味が優しすぎるので、米酢を足しています。 食欲に応じて、お好みで増減して下さい。
常備菜のパプリカのマリネをリメイクしました。 時間が無い時等に、お勧めです。
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暑い季節にぴったりです。