子ども向け♪シンプルかぼちゃさつまいもケーキレシピ・作り方

Name: 子ども向け♪シンプルかぼちゃさつまいもケーキ
Total time: 10 min
Yield: 3-4
Ingredients: 薄力粉 70g; 砂糖(無くても可) 10g; 豆乳 60ml; ベーキングパウダー 5g; かぼちゃ(蒸したもの) 30g; さつまいも(蒸したもの) 30g

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約10分
100円以下

アマンナ

簡単で思い立ったらすぐできる！持ち運びに便利で栄養もある優しいケーキです♪

材料（3-4人分）

薄力粉: 70g

砂糖(無くても可): 10g

豆乳: 60ml

ベーキングパウダー: 5g

かぼちゃ(蒸したもの): 30g

さつまいも(蒸したもの): 30g

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作り方

1

オーブンを180℃に予熱しておく。かぼちゃとさつまいも以外の材料をパウンドケーキ型に入れてよく混ぜる。(スケールの上に型を置いて測りながら材料を足していくと楽です)
2

1にかぼちゃとさつまいもを入れて、よく混ぜる。
3

2を180℃のオーブンで10-15分焼く。爪楊枝か竹串をケーキに刺して、ねっとりとした材料が付いてこなければ焼き上がりです。
4

縁に沿ってナイフを入れ、ケーキを型から外す。
5

食べやすい大きさに切って盛り付け、完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖の量はお好みで調整してください。うちは入れないこともあります。うちは金型に入れてオーブンで焼いていますが、シリコンスチーマーでレンジ500Wで3分くらい温めてもできるそうです。蒸しパンのような仕上がりになります。

きっかけ

携帯しやすくて栄養もとれるおやつを作りたくて、ママ友から教わったレシピを少しアレンジして作ってみました。

公開日：2017/04/05

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このレシピを作ったユーザ

アマンナ酒飲み夫、私、8歳娘、5歳息子、犬２頭の家族構成。夫(酒飲み)→つまみ中心品数勝負。娘(8歳偏食やや克服)→元偏食。5歳すぎて徐々に野菜食べるように。唐揚げ&餃子大好き。息子(5歳偏食)→1歳半から今も偏食。唐揚げ&ハンバーグ&鯵好き。犬→夜はゆでささみ等。それぞれメニューが違って大変ですが。。簡単で美味しいレシピを増やしていきます！ 2016年楽天レシピ公式アンバサダー（3期生）