材料（２人分）
- 蒸しパンミックス
- １００g
- レーズン
- 大匙２
- 柚子の皮ペースト
- 小匙１、５
- 牛乳
- ５０ml
- スチーム水
- ２９５ml
作り方
-
- 1
- ボウルに蒸しパンミックスを１００ｇ乗せる
-
- 2
-
- レーズン大匙２と柚子の皮ペースト小匙１、５を乗せ、牛乳５０ｍｌを濯ぐ
-
- 3
- ヘラで混ぜ、タルト皿にクッキングペーパーを乗せ、生地を濯ぐ
-
- 4
-
- スチーム水を２９５ml
スチーム器に濯ぎ、パン生地と蓋を載せ１０分弱火を通す
おいしくなるコツ
バニラエッセンスを小匙０、２生地に濯ぐ
きっかけ
ペースト味を確かめる
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