材料（２人分）
- おくら
- ６０ｇ
- 新玉葱
- １０５ｇ
- 油揚げ
- ２０ｇ
- ミネラル水
- 600ｍｌ
- 鰹出汁
- 大匙１
- 味噌
- 大匙0、７～１
作り方
-
- 1
- おくら６0ｇと新玉葱１０５ｇを笊に載せ、水を通す
-
- 2
- 油揚げ２０ｇとおくら幅０、３ｃｍ幅に整え、新玉葱１０５gをスライスして食べやすく整える
-
- 3
- 鍋にミネラル水６００ｍｌをそそぎ、鰹出汁大匙１をのせ、２分中火を通す
-
- 4
- おくら60gと油揚げ20gと新玉葱105gを鍋に載せ１、５分中火を通す
-
- 5
- 味噌大匙０、７～１を鍋に入れ、菜箸でとかす
-
- 6
- お椀におくらと油揚げ新玉葱の味噌汁をそそぐ
おいしくなるコツ
煮干しをきざんで６ｇ鍋に混ぜる
きっかけ
食べやすいお味噌汁グリル
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません