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フライパン１つで簡単、牛肉ときゅうりのピリ辛和え レシピ・作り方

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tamagoromaru
夏にぴったり！
牛肉ときゅうりを和えちゃいます♪

写真・右端

材料（2人分）

牛肉（薄切り）
150ｇ
きゅうり
１本
塩
１つまみ
七味トウガラシ
小さじ1/2
オリーブ油
大さじ１
バジル粉
２つまみ
コショウ
１つまみ
ポン酢
小さじ１
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブ油で牛肉を炒めます。塩、コショウ、七味で味付けします。
  2. 2
    火が通ったら、皿に揚げて粗熱を取ります。

    粗熱が取れたら、ボールに薄切りにしたきゅうりと和えます。ポン酢をかけて、最後にバジルで味付けして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

添えつけのオニオンスライス（写真・真ん中）と一緒に食べても美味です。

きっかけ

この組み合わせは・・・と思ったのですが、チャレンジしてみました。

公開日：2016/07/11
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関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りきゅうりビールに合うおつまみフライパンだけでおつまみ簡単おつまみ
関連キーワード
牛肉 きゅうり ピリ辛和え ビールに合う
料理名
牛肉ときゅうりのピリ辛和え

このレシピを作ったユーザ

tamagoromaru シンプルな野菜料理とワインが好きです♪ 大好きな欧州の陶器に料理を並べて日々楽しんでいます。

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